Comida Popular en Ajalvir en las fiestas de San Blas

Publicado 2018-02-11


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Más de 300 personas se dieron cita en la carpa situada en la Plaza de la Villa para comer una de las raciones del estofado de patatas con costillas, una comida popular que se realiza todos los años en honor a San Blas y que este año ha sido realizada por el concejal D. Francisco Andreo Sáez; para preparar las 400 raciones el concejal utilizó 160 kilos de carne, 120 kilos de patatas y todo ello acompañado de 100 roscas de pan. La charanga "Los Compadres" amenizó el acto que se alargó hasta bien entrada la tarde.

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